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Cv de responsable

Emploi de patissier boulanger

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CV Code: 4d3469692da0a6fa
Date of last connection: 2011-01-26

Mr. Th... D...

....

59158 Thun-Saint-Amand
France

Current situation:

Current industry: Patissier boulanger

Size of the company: 11-20 employees

Current position: Responsable

Number of years spent at this position: 1-2 years

Number of persons you managed: 1-5 persons

Annual salary: 20400.00 EUR

Total working experience: 6-10 years

Availability: Immediate availability

Job sought:

Positions: responsable, ,

Industry: patisserie, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract

Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends

Minimum annual salary desired: 0.00 / 0.00 EUR

Education:

Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -2

Last diploma : bep et cap

Current educational level : -2

Other training courses :


Divers :

Geographical mobility: Country : South Africa, Albania, Algeria, Germany, , Angola, Anguilla, Antarctica, Antigua and Barbuda, Argentina, Armenia, Aruba, Australia, Austria, Azerbaijan, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Barbados, Belarus, Belgium, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnia and Herzegovina, Botswana, British Indian Ocean Terr..., British Virgin Islands, Brunei, Brazil, Bulgaria, Cambodia, Cameroon, Canada, Cape Verde, Cayman Islands, Central African Republic, Chad, Chile, Christmas Island, Cyprus, Cocos Islands, Colombia

Known Tools / Software/ Methods patisserie boulangerie chocolaterie


HGV, LGV, special vehicles licences b


Languages English : Basic


Resume:

Mr. Th... D...

....

59158 Thun-Saint-Amand
France

Expériences
professionnelles

Boulangerie Pâtisserie Lakehal ANZIN actuel

Responsable
boulanger pâtissier

·
Création de pâtisseries

·
Formation des apprentis

·
Production de pains, viennoiseries, pâtisseries

·
Gestion des stocks et matières premières

Boulangerie Pâtisserie
Henniaux SAINT SAULVE septembre2009

Responsable
pâtissier

·
Création de pâtisserie

·
Production de viennoiseries, pâtisseries

·
Gestion des stocks et matières premières

Boulangerie
Pâtisserie Mercier LE QUESNOY Octobre 2007

Responsable
Pâtissier

·
Production de pâtisseries, viennoiseries

·
Création de pâtisseries

·
Gestion des stocks et matières premières

·
Formation des
apprentis

Boulangerie
Pâtisserie Vanleynselle SAINT AMAND LES EAUX Octobre 2005

Responsable
Pâtissier

·
Production de pâtisseries, viennoiseries

·
Création de pâtisseries

·
Gestion des stocks et matières premières

Casino Partouche SAINT AMAND LES EAUX Décembre 2004

Second
Pâtissier

·
Mise en place de la carte des desserts

·
Création de pâtisseries

Boulangerie
Pâtisserie Yanka LILLE Septembre 2003

Tourier

·
Chargé de viennoiserie

·
Traiteur

Formation

Lycée hôtelier
Notre Dame de la Providence ORCHIES 2002-2003

·
Formation complémentaire de chocolaterie, confiseur,
glacier

·
Apprentissage de chocolaterie chez Meert à Lille
et Desrameaux à Valenciennes

Compagnons du
Devoir PARIS 2001-2002

·
Approfondissements des connaissances en second
pâtissier chez Morard et Yhuel

·
Stage Tartes et Entremets de 1 mois à Tours,
Lille, Châlon

Lycée hôtelier
Notre Dame de la Providence ORCHIES 1999-2001

·
BEP Pâtisserie option Chocolaterie, Glacier

·
Apprentissage chez Lescieux à Valenciennes

Emploi Saisonnier

Boulangerie
Pâtisserie Erussard PLOUBALAY 2002-2003

Boulangerie
Pâtisserie Thurotte MONTPELLIER 2001

Cover letter

Mr. Th... D...

....

59158 Thun-Saint-Amand
France

Emploi de patissier boulanger

trois ans de formation en patisserie chocolaterie suivi de deux ans chez les compagnons du devoir ainsi que mes quelques saison m'ont permis d'acquerir rapidité efficacité et un bon niveau de rendement.Ces experiences successives m'ont egalement permis de temoigner de ma facilité d'adaptation.Je souhaiterai vivement mettre mes competences au service de votre entreprise reputé pour son serieux et son dynamisme

Mr. Th... D



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Métiers d'Art:
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Métiers de bouche:
gastronomie.enligne-int.com boulangers.enligne-cy.com bakers.enligne-int.com patissiers.enligne-cy.com pastry-cooks.enligne-int.com viennoiseries.enligne-int.com touriers.enligne-int.com chocolatiers.enligne-int.com chocolate-makers.enligne-int.com confiseurs.enligne-int.com epiciers.enligne-int.com glaciers.enligne-int.com bouchers.enligne-int.com butchers.enligne-int.com charcutiers.enligne-int.com pork-butchers.enligne-int.com traiteurs.enligne-int.com poissonniers.enligne-int.com cavistes.enligne-int.com fromagers.enligne-int.com laitiers.enligne-int.com cremiers.enligne-int.com torrefacteurs.enligne-int.com primeurs.enligne-int.com
CHR:
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